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东北蛤蟆

2023-08-23 来源：江源区人民政府网站

　　　　蛤蟆含有丰富的蛋白质，钙元素，磷元素，锌元素，硒元素，维生素E等多种营养成分，能为人体提供丰富的营养，增强体质，提高机体免疫力，对人体有很好的食疗和保健作用。营养价值高，能促进青少年的身体发育，可以预防更年期的骨质疏松，还能抗氧化，延缓衰老，滋润皮肤，抗癌。另外青蛙具有利水消肿的功效，对心性水肿和肾性水肿有一定的食疗效果。

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