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多款凤爪检出不合格

　　喜欢啃鸭翅、凤爪的注意了！日前广东省市场监督管理局发布《关于16批次食品不合格情况的通告》称，多款鸭翅和腌制类凤爪被检出菌落总数不符合国家标准规定，消费者选购时务必留神。　　据悉，原广东省食药..[详细]

2019-01-21
西式快餐店成两大可乐家族战场

　　汉堡王与可口可乐“联姻”事件再起波澜。对于此事，百事可乐相关负责人做出回应称，中国大陆汉堡王与百事系列饮料的合约依然具有约束力，百事可乐会依据合约和法律维护自身权益。更换饮料合作方对于一家餐饮..[详细]

2019-01-21
科学推进海洋牧场建设促进近海渔业转型升级

　　海洋是地球生命的摇篮，也是人类获取优质蛋白的“蓝色粮仓”。有统计数据显示，在过去半个多世纪，水产品为全球43亿人口提供了近15%的动物蛋白摄入。　　在我国，海洋渔业更是粮食安全保障体系的重要组成部..[详细]

2019-01-10
谨防海洋牧场建设一哄而上借势圈海

　　随着近海渔业资源逐渐枯竭，海洋牧场建设已经成为渔业生产转型和恢复生态资源的发展趋势。《经济参考报》记者日前在山东、辽宁、海南等地调研了解到，我国海洋牧场进入快速发展期，经济、生态和社会叠加效益..[详细]

2019-01-10
研究发现姜黄可提升心脏耐力

　　咖喱和许多其他基于姜黄的调味料不仅可改善食物的外观和味道，而且还具有许多潜在好处。美国科学家最近在《应用生理学杂志》上发表的一篇文章中写道，姜黄可以显著提高心脏承受高负荷运转的能力。　　研究..[详细]

2018-12-29
购买猪肉要查看“两证两章”

　　26日，国家市场监督管理总局发布《关于鲜、冻畜禽肉的消费提示》指出，鲜、冻畜禽肉，是家庭烹制和外出就餐不可或缺的优质动物蛋白来源，消费者在购买和食用肉类时，应注意以下安全和健康事项：　　一、销..[详细]

2018-12-29
冬季进补食羊肉，适合你吗

　　冬季又到了吃羊肉进补养生的好时机，在朋友圈经常看到晾晒各种羊肉涮锅、羊肉炖菜、羊肉汤养生美食，但你，吃对了吗？　　唐山市中医医院肿瘤科副主任医师王清贤介绍，羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥，能..[详细]

2018-12-18
杏仁松子茶能养肺

　　秋冬燥气盛最易伤肺。肺外主皮毛、内司呼吸、下合大肠，皮肤干燥、干咳痰黏、肠燥便秘等时令不适，多与秋燥伤肺有关。推荐一款秋冬养肺的茶饮：取松子仁15克、南杏仁15克、冰糖适量，把松子仁与南杏仁用搅拌..[详细]

2018-12-18
读懂乳粉标签需这5步

　　婴幼儿配方乳粉是以乳类及乳蛋白制品（乳基）和/或大豆及大豆蛋白制品（豆基）为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分，仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳..[详细]

2018-12-07
晚饭重在“查漏补缺”

　　对于上班族，白天在外就餐的朋友来说，晚餐是用来补充一天饮食不足的，重在“查漏补缺”。比如外卖里绿叶菜比较少，晚餐就可以增加绿叶菜的比例；白天没吃肉类，晚上可以吃一些瘦肉或禽肉，以及鱼虾等脂肪含..[详细]

2018-12-07
别用自来水兑热水喝

　　开水+冷水=温水?相比之下，这种水是否靠谱其实是取决于“冷水”的质量。　　如果说冷水是经过烧开煮沸后晾凉的“凉白开”，那不存在问题。如果是纯净水或者市售矿泉水，也不存在问题。　　但如果是我们家..[详细]

2018-11-30
脂肪肝患者要挑食

　　挑食对一般人来说，不是个好习惯。可对患有脂肪肝的人来说，主动“挑食”，才能更好地保持健康。中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔告诉《生命时报》记者，脂肪肝患者既要控制热量的摄入，也要保持营养..[详细]

2018-11-30
广州市发布“粤菜师傅”工程实施方案

　　20日，广州市人社局联合多部门发布《广州市“粤菜师傅”工程实施方案》（下简称《方案》），对粤菜师傅创业人员及其创办的经营主体，按规定申请享受一次性创业资助、租金补贴等创业政策扶持。使粤菜烹饪技能..[详细]

2018-11-21
2018年进口葡萄酒市场淡季比往年更长

　　昨日，有媒体报道称，中商产业研究院数据显示，2018年6月份，中国进口酒5.4万吨，同比下降30.4%；7月份进口5.8万吨，下降19.6%；8月份进口6.2万吨，同比下降13.4%；9月份进口6.1万吨，下降24.9%，因此得出进..[详细]

2018-11-21
盘锦蟹挑战阳澄蟹

　　我阳澄湖的，你哪儿的？　　我盘锦湖的。　　金秋食蟹季，大闸蟹再度成为中国饕餮客热捧的明星。统计数据显示，2018年中国大闸蟹的产值或将达到千亿元级别。从长江中下游地区的地域特产，到风靡全国..[详细]

2018-11-12
网红食品”如何红得健康

　　“脏脏茶”“流心蛋糕”“无添加曲奇饼干”……从私房甜品到早茶点心，从夜宵小吃到食补偏方，不知从哪天起，社交网络上出现的各种美食突然流行起来。有的被商家赋予“健康食品”的名头，有的自从被传到网上..[详细]

2018-11-12
一个西红柿的世界地图

　　哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦……侯金国没出过国，可他看着长大的西红柿，已经在中亚国家“打卡”旅行。　　侯金国是新疆伊犁哈萨克自治州特克斯县呼吉尔特蒙古民族乡托斯坝村人，依靠当地标准..[详细]

2018-11-02
哪种食用油更健康

　　食用油的主要营养物质是脂肪酸。脂肪酸可分为饱和脂肪酸（如猪油、牛油等动物油脂）、单不饱和脂肪酸（如花生油、菜籽油等）和多不饱和脂肪酸（如葵花籽油、大豆油、玉米油、棉籽油、芝麻油及亚麻油等）。武..[详细]

2018-11-02
如何添辅食妈妈困惑多

　　宝宝虾皮、宝宝盐、宝宝酱油、儿童蜂蜜……对于6个月以上的宝宝来说，已经可添加辅食了，然而家长们在选购商品时却容易在名目繁多的品类中挑花了眼，往往是多花了钱还买不到合适的。专家表示，部分标榜为婴幼..[详细]

2018-10-22
“酿造酱油”没酱油成分？

　　中国调味品协会科学技术委员会将针对酱油产品标识标注问题的质疑称作夸张猎奇，也未免过于“夸张”。　　针对近日“29款酱油不达标，有的都不能叫‘酱油’”等说法，中国调味品协会科学技术委员会日前声明..[详细]

2018-10-22

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